Vendita passata multiuso di albiccocche 5 stelle online

Passata multiuso di albiccocche 5 stelle


Descrizione:

Preparato di frutta “Multiuso” a base di confettura per prodotti da forno e farcitura. Prodotto ottenuto per cottura, concentrazione e successiva gelificazione di una miscela costituita da sciroppo di glucosio, purea di albicocca, zucchero, gelificante, conservante e aroma. Semilavorato per usi professionali destinato al riempimento e farcitura prima e dopo cottura in forno di: croissant, cannoli, sfogliatine e prodotti similari; indicato sia per laboratori che per industrie dolciarie. Colore arancio dorato brillante, sapore dolce e pulito tipico del frutto maturo privo di retrogusti sgradevoli, aspetto traslucido, struttura pastosa con eccellente tenuta al forno.

 

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