Articoli di : gennaio 2020


Dolci di Carnevale senza glutine: le ricette dei dolci tipici italiani gluten free

21/01/2020

Il periodo di Carnevale è ricco di dolci tradizionali, buonissimi e colorati. Anche se soffri di celiachia non devi rinunciarci! Ecco 5 dolci di Carnevale senza glutine.

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Zucchero a velo con amido: frumento, mais, patata o riso? Utilizzi e differenze

15/01/2020

Per fare lo zucchero a velo c'è bisogno dell'amido, che può essere di frumento, mais, patata o riso. Quali sono le differenze e i diversi utilizzi?

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