Zucchero a velo

Prodotto ottenuto dalla macinazione di zucchero semolato, fino all' ottenimento di polvere impalpabile di zucchero con granulometria media compresa fra 50 e 70 micron; il prodotto ottenuto può essere additivato o meno con un agente antiagglomerante, quali amido di mais o di frumento, in minima percentuale variabile fino ad un massimo del 3%; viene confezionato in sacchi di carta multistrato idonei a contenerlo per caratteristiche igienico-sanitarie e di resistenza.

Caratteristiche chimico-fisiche:

Analisi:

Saccarosio	97% min.
Amido	3% max
Umidità	0,35 % max
Granulometria	91,7% < 50 micron

Valori Nutrizionali per 100 g:

Valore Energetico	396 kcal - 1.683 kJ
Proteine	0 g
Lucidi	100 g
Lipidi	0 g

GMO-free:

Il nostro prodotto deriva esclusivamente da barbabietola e canna da zucchero GMO-free che non hanno subito alcun tipo di trattamento di ingegneria genetica, in accordo con il Regolamento CE 1829/2003 e 1830/2003.

BSE-TSE:

Il nostro prodotto non contiene elementi di origine animale, inoltre nessun elemento di origine animale è utilizzato nel processo produttivo.

Certificazione Kasher:

Zucchero & C. ha ottenuto la Certificazione Kasher, significa che il nostro prodotto possiede i precisi requisiti di idoneità richiesti dalla religione Ebraica.

Tempo di Conservazione:

12 mesi dalla data di produzione, purchè conservato all'interno delle confezioni originali chiuse, al riparo dalla luce solare diretta, in magazzino asciutto e a temperatura ambiente.

Pancalizzazione:

Su Pallet EPAL dim.80x120 cm, protetti con fasciatura esterna di film estensibile in PVC

formato	10 kg	25 kg	900 kg (Big Bag)
n. sacchi	90	40	1
peso bancale	900 kg	1000 kg	900 kg

Scheda tecnica Zucchero a Velo Puro (PDF 57Kb)
Scheda tecnica Zucchero a velo Frumento (PDF 60Kb)
Scheda tecnica Zucchero a velo con mais (PDF 53Kb)